蕌头炒野腊味 - 考驾照网
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蕌头炒野腊味

来源：考驾照网更新时间：2021-04-15 18:51

　　1、主要食材：岩豹子腊肉250g。

　　2、配料：油适量、盐适量、蕌头50g、蒜头2粒、生姜适量、红椒1支、蚝油适量、青椒1支。

　　3、野岩豹子腊肉用温水洗净，斩成小块。

　　4、青红椒切段、蕌头切段。

　　5、坐锅热油，下姜蒜爆香。

　　6、倒入腊肉煎至出油。

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　　7、倒入蕌头、青红椒段，加少许温水，加盖焖三分钟，待水收干时加蚝油调味即可。

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