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方法步骤：
1,先把买回来的成串香蕉用清水冲洗干净因为外面都喷有催熟剂；
2、用清洁的布抹干水份；
3、把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方；
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4、放上十天都不会影响口味和颜色；
5、香蕉存放在低于11摄氏度则会冻伤变黑，故香蕉八成熟时， 存放在11至13度之间较佳，完全成熟则不宜储存快；
6、家研究发现，香蕉能增加白血球，改善免疫系统的功能，还能产生攻击异常细胞的物质“TNF”；
7、糖尿病患者进食香蕉对缓解病情大有益处，此外，对胃溃疡有较好的预防效果。