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红烧华子鱼怎么做

来源:考驾照网更新时间:2020-10-29 00:00

1、将华子鱼清洗干净,

2、在华子鱼表面抹一层淀粉,用平底锅煎至两面金黄,

3、加入八角,葱段、姜片,花椒,大蒜,

4、烹入醋,加盖焖15秒,

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5、烹入料酒,加盖焖15秒,

6、加入酱油,加热水没过鱼身,

7、大火烧开炖10分钟,加入盐,将汤汁收浓即可。

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