首先,在锅里加250毫升水,加热到沸腾;然后,把50毫升的水倒入咖啡杯中进行温杯;倒两勺咖啡粉入锅,边倒边搅拌,顺时针两到三圈,再煮60秒左右即可;把咖啡杯中的热水倒掉,把杯子上滤布的中心位置稍稍压低一些,防止咖啡液洒出来,慢慢倒入杯中即可。
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