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拌面的简单做法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-22 19:49

　　1、配料：虾仁、蟹螯肉、墨鱼、海参、碎花生、酱油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒粉。

　　2、墨鱼内部切交叉花纹使其呈颗粒状，再切成块。

　　3、将面条和虾仁、蟹螯肉、墨鱼分别烫熟。

　　4、将面袋中的酱料倒入碗中，加冷开水、酱油、醋、糖调开，拌入面条。

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　　5、起锅后撒上碎花生，可依照个人口味再撒上辣椒粉或黑胡椒粉即可。

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