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1、霍山石斛：
中国国家地理标志产品，霍山石斛是中华十大仙草之首，属于名贵滋补珍品。目前霍山石斛主要分为：霍山铜皮石斛、霍山铁皮石斛和霍山米斛。
2、霍山黄芽：
国家地理标志产品，中国名茶，安徽十大名茶之一，产子安徽省霍山县，名优产地主要是大化坪镇金鸡山村，属于黄茶类。
3、笋干：
霍山县盛产毛竹，有很多竹林竹海，春笋破土的时候人们开始制作笋干，经过蒸煮、跑晒制成的笋干，被视为山珍。
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4、大别山干木耳：
主要是采用山区木材作为基质培养的传统木耳，木耳多大、肥厚。富含钙、铁和多种矿物质。
5、漫水河百合：
国家地理标志产品，漫水河百合色白、肉嫩、个大、纯天然、无污染，含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、维生素和微量生物碱等