两者区别如下：
1、柑子为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大、近于球形、皮显黄色、橙黄色或橙红色、果皮粗厚、海绵层厚、质松、剥皮稍难、种子呈卵形。味甜酸适度、耐储藏。
2、橙子指芸香科，柑桔亚科，柑桔族、柑桔亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。橙子果实呈圆形或长圆形、表皮光滑、较薄、包囊紧密、不易剥离。肉酸甜适度、富有香气。
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