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芋头的热量有多少

来源：考驾照网更新时间：2020-09-22 00:00

1、芋头的热量是每100克79大卡；

2、芋头含有各种营养成分，主要是含有丰富的碳水化合物，每100克中含淀粉17、5克，蛋白质2、2克，比一般蔬菜高；

3、芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，原产我国和印度、马来西亚等热带地区；

4、芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物，既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心。

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