不能。葡萄干是生活中常见的一种食物,而食物都是具有一定保质期,葡萄干一旦过食物的保质期,就可能滋生细菌以及微生物,从而导致葡萄干发生变质,食用之后容易加重人体的胃肠道蠕动,导致人体出现不适症状,对人体的健康造成威胁,因此葡萄干过期之后不能食用。
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