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腊肠不仅配菜好吃，而且蒸出来的也很美味哦，因为腊肠本来就加了调味料的，直接蒸也没那么容易上火。
把蒜苗去掉根部洗干净取蒜苗前面白色部分切成丝；生姜切成丝；
腊肠用热水洗干净，然后在煮两分钟；
把洗好的腊肠切成片，可以稍微切厚点，切好后装盘；
<净，然后在煮两分钟；把洗好的腊肠切成片，可以稍微切厚点，切好后装盘；
把姜丝和蒜苗白铺在上面，加点料酒到里面；
放电饭煲里用蒸笼蒸，可以在边煮饭边蒸；
准备好了插电蒸20分钟；
等饭熟了，腊肠也就蒸好了，端出来既可以吃。
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