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煎牛排黑胡椒酱怎么用

来源：考驾照网更新时间：2020-10-22 00:00

煎牛排黑胡椒酱的用法步骤如下：

1、牛排放置室温解冻；

2、在牛排两面涂抹少量盐、油和胡椒粉腌制，一般放置30分钟左右就把牛排放入锅煎；

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3、开大火热锅，倒入油，等到冒微烟时，牛排入锅保持大火，等一面微焦，大约1分钟左右，翻另一面煎1分多钟左右；

4、煎的过程中，可以放入洋葱或蒜头，味道更香郁；

5、出锅静置3分钟后摆盘，浇上黑胡椒酱。

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