可以做低脂蛋羹;
材料准备:鸡蛋2个,脱脂奶150克,水150克,鸡精1克,盐1克,香油5克,香葱花20克,黑胡椒10克、白胡椒10克;
制作步骤:
1、将鸡蛋用打蛋器彻底打匀;
2、加入脱脂奶,鸡精,盐,水和胡椒粉搅匀,最后撒上香油和葱花;
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3、将鸡蛋放入汤盘中,加盖,在微波炉中高火加热3分钟,再换成低火加热3分钟,即可食用;
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