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只要密封保存，没有虫蛀、发霉等变异现象发生，中药就不会坏的，所以也就没有保质期。
当归，别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归，多年生草本，高0.4至1米。花期6到7月，果期7到9月。
中国1957年从欧洲引种欧当归。主产甘肃东南部，6到7月，果期7到9月。
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中国1957年从欧洲引种欧当归。主产甘肃东南部，以岷县产量多，质量好，其次为云南、四川、陕西、湖北等省，均为栽培。国内有些省区也已引种栽培。
其根可入药，是最常用的中药之一。具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌 、抗老防老、免疫之功效。