爆炒千张的做法窍门 - 考驾照网
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爆炒千张的做法窍门

来源：考驾照网更新时间：2021-01-23 02:53

　　1、千张150g，红椒1根，油适量，盐少许，料酒适量，鸡精适量，老干妈适量。

　　2、千张切小条 辣椒切丁备用。

　　3、热锅倒油，5成热的时候下入红椒爆香。

　　4、加入2勺老干妈煸出红油。

　　5、倒入千张，放一点点盐，一勺料酒翻炒。

　　6、翻炒均匀后加入一点鸡精即可出锅。

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