杂粮煎饼和煎饼果子的区别 - 考驾照网
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杂粮煎饼和煎饼果子的区别

来源：考驾照网更新时间：2021-01-17 08:40

　　1、杂粮煎饼和煎饼果子其实主材也都是薄饼，鸡蛋，还有果子油条或者油炸的果篦儿组成，配以面酱，葱末，辣椒酱作为佐料。

　　2、区别在于薄饼的面成分 ，杂粮煎饼果子里面除了面粉还有玉米面，豆面等，饼子做出来是粗粮杂粮，口感偏硬酥脆一些，果子一般用的是酥脆的馃箅儿。

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