买回来的活螃蟹可放入冰箱中存放,用绳子将螃蟹的脚困住,放入泡沫箱子并注入少量的清水,再将其放入冰箱冷藏室中,温度调至5℃-10℃之间即可短时间保存。另外也可用塑料桶或是浴缸保存,在适温的环境下,能够保存半个月左右的时间。温度不是特别炎热,将螃蟹泡在水中,定时换水浇水,不要提前刷洗螃蟹,刷洗对螃蟹的损害较大还会导致螃蟹大量死亡。
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