原料：中筋面粉300克、盐2克、水180克、油适量。
做法：
1、面粉加盐加水和成团，放置，醒面；
2、醒面20分钟左右，把醒好的面再揉一揉，揉成光滑的面团，再醒面15分钟左右，把面压扁切成长条；
3、涂抹适量食用油在表面，搓成长条；
4、盘子抹油，把长条绕在盘子上，用刷子在表面刷上油；
5、盘好面后盖上保鲜膜，放置30分钟左右；
6、拉面，下锅煮两分钟左右，出锅过凉水。
考驾照网【KaoJiaZhao.COM】
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
其他>
正文