材料主料：面粉300克。
辅料：油适量，糖适量，水适量。
炸烫面油饼步骤：
1、把面粉装进盆里放适量的白糖。
2、加热水烫一下面粉，用筷子搅拌。
3、再倒进凉水搅拌。
4、把面调成团。
5、把面团揉光滑。
6、揪出很多小剂子。
7、擀成圆形的小饼。
8、锅里加油烧热。
9、把小糖饼放进热油锅里炸成金黄色。
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10、两面都鼓起来捞出即可。
注意事项：炸糖油饼必须用开水先烫一部分面粉，温度不要太高，高了容易糊锅。
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