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伊顿麦斯、巧克力蛋糕、可可蛋糕、提拉米苏等。
伊顿麦斯的做法分为4个步骤。
1、先将橙子洗净，切丝，橙皮丝加入双重奶油，连同容器一起放入冰箱冷藏，有利于最大程度打发。
2、将草莓洗净切大粒，加入1到2勺糖，再加上新鲜橙汁，搅拌以后静置至少半小时。
2、将草莓洗净切大粒，加入1到2勺糖，再加上新鲜橙汁，搅拌以后静置至少半小时。
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3、将双重奶油加糖粉打发，加入掰碎的蛋白酥，以及一半草莓搅拌均匀。
4、在玻璃杯中先盛大半杯草莓蛋白，加上一大勺橙渍过的草莓，最后淋上一些橙汁。