酸菜蒸肉的家常做法 - 考驾照网
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酸菜蒸肉的家常做法

来源:考驾照网更新时间:2021-02-15 17:47

  1、准备食材。

  2、五花肉放滚水中飞水。

  3、五花肉切片;酸菜用清水漫泡半小时切碎。准备好待用。

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  4、起油锅,爆香蒜末,倒入五花肉翻炒,洒点白酒,放盐、生抽和白糖调味提鲜。

  5、倒入酸菜翻炒一会,加点水焖一会。装盘,放点红椒点缀(可以吃辣的直接和五花肉炒香)。

  6、电饭锅煮饭至一半时间放入蒸盘,蒸20分钟即可。

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