1、水果果酱富含营养,对健康有许多好处。与黄油或奶酪不同的是,它不会增加身体胆固醇和脂肪数量。果胶是一种所有水果都包含的物质。在加热过程中,这种物质还会被改良,改良后的果胶有助于预防癌症。
2、并不是所有果酱对你都有好处。应该避免含糖量太高产品。与普遍认识相反,高糖含量并不能帮助增加产品保质期。更好的选择是有机产品,并且是糖含量低。它们不含防腐剂,而且保留了原始和自然口味。
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