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榨菜鸡蛋汤怎么做

来源：考驾照网更新时间：2020-09-21 00:00

主料： 榨菜75克、鸡蛋150克。 调料： 味精2克、猪油5克、色拉油20克。

榨菜鸡蛋汤的做法：

1、 榨菜稍洗一洗，切成丝，放冷水中稍泡，除去咸味，

2、 将鸡蛋磕破放入碗中，用筷子打匀。

3、 器皿中加入色拉油、榨菜丝，高火40秒，加入肉汤、味精，淋入蛋液，再加入猪油，高火1分钟即成。

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