氢氧化钠有物理性质和化学性质。
物理性质:
氢氧化钠为白色半透明结晶状固体,其水溶液有涩味和滑腻感。
吸水性:氢氧化钠在空气中易潮解,故常用固体氢氧化钠做干燥剂,但液态氢氧化钠没有吸水性。
溶解性:极易溶于水,溶解时放出大量的热,易溶于乙醇、甘油。
化学性质:
氢氧化钠溶于水中会完全解离成钠离子与氢氧根离子,所以它具有碱的通性。它可与任何质子酸进行酸碱中和反应,也属于复分解反应。同样,其溶液能够与盐溶液发生复分解反应与配位反应。氢氧化钠在空气中容易变质成碳酸钠,因为空气中含有酸性氧化物二氧化碳,倘若持续通入过量的二氧化碳,则会生成碳酸氢钠,俗称为小苏打。氢氧化钠能与像二氧化硅、二氧化硫等酸性氧化物发生反应。许多的有机反应中,氢氧化钠也扮演着类似催化剂的角色,其中,最具代表性的莫过于皂化反应。氢氧化钠可催化许多其他反应,如环氧烷开环、卤仿反应等,可以和卤代烃等发生亲核取代反应,也可能使卤代烃发生消除,在强热下可以使羧酸发生脱羧反应。氢氧化钠溶液是碱性,使石蕊试液变蓝,使酚酞试液变红。
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