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活水豆腐干做法

来源：考驾照网更新时间：2020-09-26 00:00

原料：豆腐干，芹菜，盐，味精，花椒，姜，白糖，淀粉，花生油。

步骤：

1、将豆腐干切成条，芹菜切段，放入沸水锅中焯熟；

2、向锅中倒入适量花生油，待油热后，放入姜丝炝锅，放入豆腐干翻炒；

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3、将芹菜放入锅中，倒入适量盐，花椒，白糖，淀粉翻炒均匀；

4、放入适量味精，翻炒均匀，出锅即可。

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