潮汕美食攻略之南澳 - 考驾照网
考驾照网> 美食> 正文

潮汕美食攻略之南澳

来源:考驾照网更新时间:2021-04-14 09:37

  1、南澳岛,作为一个岛的自我修养,海鲜什么的就自然不能少!这里供吃货战斗的地方主要有2个:县城和青澳湾。

  2、县城:县城的物价相对低一点,有许多家常菜吃,鱼丸汤、鱼头粥、牛肉粿条、牛肉湿粿,是体验潮汕风味的首选地。

  推荐美食:

  (1)鱿鱼是南澳岛的一大特色,这里的中国松乌贼和剑尖松乌贼,皮甜肉甜,鲜嫩可口。

  (2)澳菜:澳菜指南澳出产的天然紫菜干品。在我国沿海岛屿的潮间带岩石上,生长着许多营养丰富的藻类,南澳海区出产的紫菜因其品位高而享有盛誉。

KaoJiaZhao.Com

  (3)黄金薯:广东汕头南澳岛的“金薯”是由岛上传统的番薯品种“竹头红选育改良而来的。它的皮呈粉黄色,肉为橙黄色,富含多种维生素和铁、钙等营养成份,肉质清甜,味道鲜美。主要盛产于南澳岛云澳、隆澳、深澳等地方,一般在地里栽培四个月即可成熟采挖。金薯全年均能生长,一般于春秋两季栽植。广东南澳“金薯”大小均匀,口感甜润,深受人们的喜爱!

  3、青澳湾:青澳湾则大多都是海鲜大排档,原汁原味、无需太多佐料的海鲜,吃起来相当过瘾。推荐美食:乌泥(贝类)、皮皮虾、花蟹粥、蚝烙。

  (1)南澳是广东省唯一的海岛县,属亚热带海洋季风气候,海域面积广阔,海洋生物丰富,发展太平洋牡蛎养殖业具有得天独厚的优势,所产牡蛎产量高、肉质肥美,为中国国家地理标志保护产品。

  (2)“蚝烙”的传统做法是,先热锅放人猪膀放下葱花炒出香味,再把生粉水均匀地倒下,煎成圆饼形,约有一厘米厚,至生粉水刚熟成形,即把蛋浆均匀淋上,再在上面放蚝(用粉水上浆),腊肉丁等,略煎,用锅铲切成四角,从锅边再注入膀,翻过来继续煎至外香脆、内嫩滑。

  3、黄花山森林公园农家乐:用泥土砌一个灶,用火把泥土烧红,然后把事先腌制好的鸡放到灶里埋起来,直到熟,打开的瞬间,仿佛全世界都是这股香味在弥漫!推荐美食:土窑鸡—精心饲养的鸡,肉质鲜美、口感爽滑。

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。

2024年小车科目一模拟试题

2024年小车科目四模拟试题

驾校相关信息:
  • 厦门驾校排行榜
  • 厦门驾车陪练
  • 厦门汽车违章查询
  • 北京驾校排行榜
  • 北京驾车陪练
  • 北京驾车违章查询
  • 无锡车辆违章查询
  • 无锡驾驶证扣分查询
  • 无锡新区驾校排行
  • 北京驾校优惠信息
  • 周边城市驾校:
    驾校-热门城市:

    考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台

    考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)

    Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO    XXXXXXXXXX