食材:胡萝卜1根,葱1根,蒜2瓣,油,盐,鸡精,水淀粉。
1、准备材料。
2、胡萝卜去皮洗净,刨成丝;葱洗净,切段;蒜去皮洗净,切片。
3、热锅放油,放入葱白和蒜片煸出香味。
4、放入胡萝卜丝,翻炒约2分钟。
5、放入盐、鸡精、水淀粉和葱段,炒匀即可。
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