怎么区分糖苷键是α还是β - 考驾照网
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怎么区分糖苷键是α还是β

来源：考驾照网更新时间：2020-10-28 00:00

区分糖苷键是α还是β，1，4糖苷键相连的提供C1的糖如果为吡喃型，那么其C1和C5上的基团如果为同侧（同上或同下）则是α糖苷键，如果是异侧则是β糖苷键。区分糖苷键是α还是β，其实就是如何判断alpha糖还是beta糖的问题。可以用羟甲基判断，C1羟基与C5羟甲基同向的是beta糖，反向的则是alpha糖。

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