鼠曲草饼的做法窍门 - 考驾照网
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鼠曲草饼的做法窍门

来源：考驾照网更新时间：2021-02-15 13:07

　　1、用料：鸡蛋2个、米粉50克、鼠曲草90克、盐5克。

　　2、将鼠曲草洗净，黄叶和粗梗去干净。

　　3、加适量水，用破壁机/料理机或者直接用刀剁碎。

　　4、加两个鸡蛋，搅拌均匀。

　　5、加入米粉、盐巴，搅拌均匀。

　　6、起锅烧油，倒一勺浆，用勺子铺平。

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　　7、煎一分钟左右，翻面煎熟。

　　8、煎到两面发黄就可以啦，味道比做成粿的更香。

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