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烧烤纸可以放进烤箱里使用。一般烧烤纸是比较耐烤的，因为它本身就是为了防止食物被烤焦，也为了避免油渍等弄脏烤箱到时难以清理。不过，将食物放进烤箱里烤制的时候，最好用锡纸，这种是专门用于烤箱的。
通常用烤箱烤制食物，都用锡纸，当然，也能用烧烤纸。如果是烤制蔬菜的话，用烧烤纸包裹蔬菜，能防止蔬菜粘连在烤盘上，防止局部发生焦糊现象，还方便清洗烤盘，同时避免了油星四溅，防止烫伤。
烧烤纸还有一些其它用途，比如用来包裹裹鱼、肉、鸡翅、牛排等进行烧烤，可保持肉质鲜嫩，防止油污四溅。烧烤纸由木浆，双面涂以硅树脂组成，具有不粘、防水、防油的效果。
烧烤纸还有高耐热的效果，温度大约在230度，非常适合用来烘烤、烧烤、蒸、冷冻食物。其实，烧烤纸和锡纸的区别并不大，两者可以相互代替使用，不过，这种纸都是一次性使用的，意思是说，使用完一次后，不可以反复使用，所以可以多购买一些放在家里备用。
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