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金骏眉属于热性茶，因金骏眉红茶有鲜叶到成品茶，须经过采青、萎凋、杀青、揉捻、发酵、干燥等工序，经过发酵后的的金骏眉干茶褪去了寒性，转而热性明显，汤色红润，口感鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，花果香蜜香馥郁。
金骏眉的品质特征和口感简介：
外形：绒毛少、条索紧细、隽茂、质特征和口感简介：
外形：绒毛少、条索紧细、隽茂、重实。
色泽：金、黄、黑相间，色润。
汤色：金黄、浓郁，有金圈。
口感：鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾。
香气：复合型花果香、蜜香。
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叶底：芽尖鲜活，秀挺亮丽。