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碰肘礼是一种以“撞肘”代替握手的新礼仪。
2009年的时候甲型H1N1流感肆虐美国，为防范甲型流感，最明显的改变就是美国人改变了见面问候的礼仪。将握手改为了“撞肘”。当两个人见面时不再双手相握，而是手臂抬起，把上臂回内180度，把手肘向外，和对方相碰。
这种新式的见见面时不再双手相握，而是手臂抬起，把上臂回内180度，把手肘向外，和对方相碰。
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这种新式的见面礼正在快速风靡美国。第60届IntelIsef隆重的开幕式现场，Intel董事长贝瑞特和电视主持人，还带领着来参赛的56个国家和地区的1500多个学生，一起做了“撞肘”这个新的见面礼。