制作干煎鲳鱼的方法 - 考驾照网
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制作干煎鲳鱼的方法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-15 13:07

　　1、主料：鲳鱼500克、面粉适量、姜适量、盐适量、糖适量、料酒适量、胡椒粉适量。

　　2、 鲳鱼去鳃，去肚，洗净。

　　3、放盐，糖，料酒，姜丝，胡椒粉搅拌入味30分钟。

　　4、擦干鲳鱼的水份，在鲳鱼两面拍上面粉。

　　5、放入平底锅，中火煎。

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　　6、两面煎透即可。

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