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吃芥末的禁忌

来源：考驾照网更新时间：2021-02-15 12:44

　　1、芥末具有强烈的刺激性，有上火、眼睛红肿炎症、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等身体不适者不宜食用。

　　2、高血脂、高血压、心脏病患者可适量食用。

　　3、孕妇、胃炎、消化道溃疡患者忌食。

　　4、日常生活中通常使用的是芥末粉或芥末酱，以色正味冲、无杂质者为佳品，芥末不宜长期存放，芥末酱和芥末膏置于常温下密封存储，避光防潮，保质期在6个月左右，当芥末有油脂渗出并变苦时就不宜继续食用。

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