芒果长黑色的丝不可以吃。芒果里面出现黑丝的情况,是由于芒果存放太久,导致芒果里面被氧化了,原本的纤维素也被破坏了,所以切记出现这种情况不宜再食用。芒果的果核上面是有一些须,但都是白色的,而且果肉并没有。
怎样挑选好芒果
1、闻一闻,新鲜的好芒果一定充斥着浓郁的芒果香味,香味月浓郁、味道越好。
2、轻微捏一捏,新鲜的好芒果水分非常充足,果身富有弹性,如果软哒哒的代表快要坏了,不要购买。
3、同样大小的芒果,比较重的代谢水分比较充足,组织比较细密,口感也会更好。
4、另外带有蒂头的芒果,可以查看蒂头是否展开,展开程度越大越成熟,尽量不要选青色芒果。
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