红菇鲍鱼汤做法:
用料:鲍鱼4只、红菇200克、鸡500克、石斛适量、红枣适量、料酒适量、盐适量。
步骤:
1、将鲍鱼、红菇、鸡、石斛、红枣清洗干净备用;
2、将鲍鱼用料酒和盐腌十分钟;
3、锅内烧水,将鸡焯水;
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4、将所有材料放入砂锅中,加入适量的水,慢火炖三小时,加盐即可。
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