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正文
1、面粉和石灰水，石灰用水泡下，等石灰沉静，取上面清凉的石灰水即可；
2、取出石灰水倒入大点的盆中，或者锅里；
3、取适量面粉放一个干净小盆里，加清水，充分搅匀，调成稀泥状，不要有颗粒，面粉完全溶于水中；
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4、石灰水盆放灶上烧热，将调好的面粉稀泥一边慢调好的面粉稀泥一边慢慢倒入烧热的石灰水中，要不停的搅拌，顺时针搅拌，不停；
5、中小火煮，边煮边搅拌，直到锅中液体变色，变浓稠，变得很光滑没有颗粒物，舀起来掉成线，而且还有阵阵略带碱味的清香即可关火；
6、出锅，分装入小碗中，静待凉透后，放入冰箱冷藏6个小时即可。