能。鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷酸酯和多种矿物质元素,具有一定滋补作用,营养价值较高,而胡萝卜含有大量的蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素、叶酸、氨基酸、钙等多种矿物质元素,两者的营养成分没有相克的地方,所以鸡和胡萝卜能一起炖。
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