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山东青岛是一个属于啤酒的城市，青岛啤酒节与国外一些十分盛名的啤酒节都是一样有名的。青岛这个美丽的城市每天都会有无数对的新人获得他们一生的幸福。本期小编就带你去青岛文化了解一下青岛的订婚习俗。
订婚当天，新郎要带的聘礼有订婚戒指、礼金（也叫订婚钱）、两个红包袱、两条红腰带、衣服至少两套（要有棉袄，俗话说婆婆的袄传到老）、小六样，女方家要给男方准备一双新鞋（叫丈人鞋）。
根据个人经济条件的不同，礼金通常有31800元100000元不等，目前基本都是68000元，具体数额由双方家长在订婚前商量好，到时候男方家给女方家一个存折就好。
小六样包括：六斤肉（一刀切的）、六条带麟的鱼（黄花鱼）、六瓶酒、六斤糖（六盒也可以）、六扎粉丝（用红线扎起来）、六斤点心（六盒也可）。以上的每样（肉除外，俗话说闺女是娘身上的肉，是舍不得给别人的）一般女方家都会返还给男方家一些，每种两份或四份。
订婚的日子到了，新郎和父母带着聘礼到新娘家，新娘家应准备茶、点心、水果或干果来招待。订婚当天最好找一位第三者来主持，最好是有经验的善于表达的人来调节气氛。
一般在中午以前男方家要到达女方家，大家聊聊天，这时新娘和新郎就要改口叫爸妈了，给对方父母敬茶、改口，这时家长把准备好了的红包（也是改口费）分别送给新郎、新娘，视经济情况，一般从2000元—5000元不等。
新娘家事前应该去一家档次和环境比较好的酒店定下酒席，请男方家吃饭。饭后男方家的人应该在日落前返回自己的家。
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男方在离开女方家时，女方应该将男方送来的小六样（肉除外），每样回给男方2份。还要给男方回一定的定金。