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韭菜炸丸怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-16 21:13

　　1、主料：韭菜200g、鸡蛋100g、小麦面粉80g；

　　2、辅料：盐适量、花椒面适量、油适量；

　　3、韭菜洗净切碎，放入盆中，打入两个鸡蛋，放入适量的花椒面。

　　4、加入适量的盐，放入适量的面粉，将盆中的材料搅拌均匀。

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　　5、锅中放入足够的油，烧到七八分热。

　　6、然后用小勺将韭菜丸子下入油锅中，炸至漂浮，用漏勺捞出即可。

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