如何炖牦牛蹄才营养 - 考驾照网
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如何炖牦牛蹄才营养

来源：考驾照网更新时间：2020-09-16 00:00

材料：

1、牛蹄；

2、茴香、大料、花椒、甘草；

3、葱、姜；

4、黄酒；

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5、盐。

做法：

1、牛蹄剔刮、洗净,凉水下锅加一勺黄酒煮开五分钟；

2、另起一锅加水煮开下牛蹄和佐料；

3、温火半小时后加盐和黄酒，再煮一个半小时即可。

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