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炸薯条才不粘连的方法：
土豆去皮切成条后先用盐水浸泡10分钟，再用清水煮3分钟，捞出擦掉水分；热油下锅炸到薯条变金黄色就可以了。
主料：土豆1个。
辅料：油适量、盐适量。
1、准备材料：土豆一个，去皮。
2、切成条后先用盐水，去皮。
2、切成条后先用盐水浸泡10分钟后倒掉盐水。
3、用清水煮3分钟。
4、倒掉清水，待凉，擦掉水分。
5、热油下锅炸。
6、炸到薯条变金黄色就可以。
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7、洒上椒盐就变成椒盐薯条，或是沾番茄酱都可以的。