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豆角夹肉做法

来源：考驾照网更新时间：2020-07-14 00:00

把豆角去筋，一面剖开。把豆角放在开水里焯烫五分钟豆角变软后捞出过凉。把肉剁成肉馅，加入葱姜水，盐，胡椒粉，酱油拌匀。把和好的肉馅夹入到每个豆角里待用。煎锅热油，把豆角下入小火肉馅变色熟透，豆角双面煎熟即可食用。

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