主料:白萝卜。
辅料:油,盐,十三香,味精。
方法步骤:
1、白萝卜洗干净除去外表皮,切成3毫米厚的薄片备用。
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2、热锅冷油,白萝卜倒入翻炒均匀。
3、约2分钟后加入水,至没过萝卜表面为止。
4、盖上锅盖儿炒约4到5分钟,看到萝卜变软了,加入适量的食用盐,十三香,味精调味。
5、装入大汤碗中出锅。
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