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烟台是山东省最大的渔港，也是全国魅力城市，更是全国文明城市。烟台是中国最早对外开放的港口之一。在这么一个气候宜人的城市里。相信这里的文化历史名人一定不少吧。你知道烟台文化中，有多少历史名人吗？一起来了解看看吧！
1、丘处机
丘处机(1148—1227)字通密，号长春子。栖霞市槟都里人。宋元时期道教全真派创始人之一，与马丹阳、谭处端、王玉阳、刘处玄、郝大通、孙不二(女)等同称“北七真”。
丘处机幼年父母双亡，受尽了人间辛苦。19岁去昆嵛山烟霞洞修行。翌年9月闻陕西道士王重阳至宁海州传道，遂下山拜其为师，成为王重阳的弟子，并以烟霞洞为中心，在周边地区宣传“三教合一”。金大定八年(1168)，同师傅王重阳及王重阳的其他六个弟子完成了全真道的创建。
金大定九年，王重阳携弟子四人西游，途中病逝于汴梁(开封)城。丘处机料理师丧，归殡终南后，在(pan)溪(今陕西省宝鸡市西南)潜修7年，凿长春洞以居。后又迁陇州龙门山修炼6年。期间，他“烟火俱无，箪瓢不置”，“破衲重披，寒(Kong)独坐”，生活极其清苦。
但其“静思忘念，密考丹经”，潜心研究养生学和道学，同时广泛交结文人学士，获得了丰富的历史知识和文化知识，继而形成全真道“龙门派”。金大定二十八年(1188)3月，丘处机应诏去燕京(今北京)，除了奉旨塑王重阳、马丹阳(时已病故)像于官庵，并主持“万春节”醮事外，还当面向金世宗作了“持盈守成”的告诫。金世宗赐给袍子和桃子，外加十万枚大钱。从此丘处机名声大振。
2、戚继光
戚继光(1528-1588)字元敬，号南塘，晚号孟诸。明代杰出的军事家、民族英雄。
戚继光始祖戚祥因避元末战乱居安徽昌义乡(定远)，后随朱元璋起兵，战死于云南。明廷为追念戚祥开国之功，授其子斌为明威将军，世袭登州卫指挥佥事。至戚继光已历6世160余载。
戚继光自幼聪慧，勤习文武。嘉靖二十三年(1544)，戚继光世袭登州卫指挥佥事职。二十八年(1549)乡试中武举，后晋为都指挥佥事，设署于登州水城太平楼前，总督山东沿海备倭事。三十四年(1555)，戚继光调浙江抗倭，翌年任参将。
他见“各卫所官兵大都桀骜不驯，顽钝无比”，作风腐败，乃倡议招募新军依法管束，并亲赴浙江义乌，精选3000名农民和矿工，训练成一支军纪严明的劲旅，史称为“戚家军”。四十一年(1562)，戚继光奉命率部入福建抗倭，大败倭寇，连战连捷。
饱受倭寇之害的黎民百姓编民谣颂扬戚继光的功绩：“戚我爷，戚我爷，爷未来兮民咨嗟，爷既来兮凶妖荡尽，草木生芽。欲报之德，昊天无涯。愿爷子孙绳绳兮，为公为侯永定国家。”倭寇也惊叹：“戚虎来矣！今而后始知犯华之不利也。”入闽后，戚继光升任总兵。
3、王懿荣
王懿荣(1845-1900)字正孺，号廉生，福山县古现村人(今烟台开发区)。1880年(清光绪六年)中进士，授翰林院编修，官至国子监祭酒。中国近代著名金石文字学家，甲骨文的发现者和爱国志士。
王懿荣出身于封建士大夫家庭，6岁入私塾，15岁拜翰林院编修崔清如、礼部主事周孟伯等人为师。他聪颖勤奋，泛涉书史，有读书过目不忘之誉。青年时期，“不屑章句帖括”，而“笃好旧椠本书、古彝器、碑版图画之属”，尤潜心金石文字之学。
为搜求文物古籍，他足迹遍及山东、河北、陕西、河南、四川等地，花费了大量心血和金钱，有时不得不“典衣求之，或质他种以备新收”。他对刻本、铜器、石刻、古钱、汉印、书画等典籍文物有很高的鉴别能力，成为当时著名的金石文字学家。
著有《汉石存目》、《六朝石存目》、《攀古楼藏器释文》、《古泉选》、《天壤阁丛书》、《翠墨园语》、《正读亭诗》等。另有《王文敏公遗集》八卷。
4、郭显德
郭显德(1835—1920)外国名字为亨特·考尔贝德(Hunter Corbett)，美国宾夕法尼亚人。1860年毕业于美国捷弗森大学。1862年秋入美国新泽西州普林斯顿神学院，后受美国长老会派遣来华传教。郭显德夫妇于1864年3月到达烟台。
到烟台后，克服了语言、居住、生活、疾病等种种困难，逐渐的适应烟台的生活习俗，创建了烟台长老会，首任牧师。1920年病逝于烟台，郭显德在烟台度过了56个年头。
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5、张弼士
张弼士(1840—1916)名振勋，字弼士，广东省大埔县人。烟台张裕葡萄酿酒公司创始人，中国近代著名爱国华侨、民族实业家。幼时因家贫，随父读书三年即辍学。
1856年只身飘洋过海，到荷兰巴达维亚(今印度尼西亚雅加达)，在一家纸行当学徒，后独立经营酒类商行，并获准承包酒税、典当税和一些地区的鸦片烟税，财富日增。后又相继创办实业。其全盛时期全部资产折银达七八千万两，为海外侨商首富。