用高压锅怎样煲黑豆鱼头汤 - 考驾照网
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用高压锅怎样煲黑豆鱼头汤

来源：考驾照网更新时间：2020-10-06 00:00

把鱼头剖开，红枣洗干净备用。生姜切片备用。把锅烧红，什么也不放，直接把黑豆放进去炒。直到黑豆的皮都裂开。把黑豆拿东西装起来，放水下去泡着。重新放油把姜片爆香。把鱼头的两边煎一下。这样就可以放到高压锅里煲了，记得要放冷水。把炒过泡水的黑豆也一起放进去煲一个小时。最后放入油盐调味，这样一个营养健康的黑豆鱼头汤就煲好了。

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