15分钟,水要放适当,防止干锅,那样炖出来的鸡翅又烂又香。
做法:
1、烧一大锅水,煮至沸腾,下入鸡翅,抄至断生,估计约3-4分钟的时间,不要煮过久;
2、将鸡翅捞出,水倒掉;
3、高压锅中加入清水,将泡发好的党参,香菇等作料倒入锅中;
4、盖上高压锅盖,大火烧至高压锅开始出汽,然后改小火,炖30分钟;
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5、撒上葱花就可以上桌了,香气四溢。
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