可以用平底锅炸鸡柳吗 - 考驾照网
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可以用平底锅炸鸡柳吗

来源：考驾照网更新时间：2020-08-18 00:00

能不能用取决于锅的深度，油炸食物应该用比较深的锅具，因为炸食物要用比较多油，浅锅容易溢出油。

炸鸡柳方法步骤：

1、准备食材：鸡胸脯肉、鸡精、鸡蛋、面包糠、盐、料酒、淀粉。

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2、鸡胸脯切片，再切丝。

3、加入盐、鸡精、料酒，鸡蛋和淀粉搅拌均匀。

4、把腌制好的鸡胸脯裹上面包糠。

5、油烧热，把裹好的鸡柳倒入锅中炸至金黄色即可。

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