高压锅怎么炖海带排骨 - 考驾照网
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高压锅怎么炖海带排骨

来源：考驾照网更新时间：2020-10-04 00:00

主料：排骨500g。调料：葱2段， 姜片3片，八角 适量， 花椒 3个， 料酒适量。

1、锅中烧沸水，下入排骨，焯煮两三分钟出血沫，倒掉血水不要，洗净排骨。

2、将排骨放入高压锅中，倒入没过的水。

3、大火烧开，撇掉浮沫和浮油，倒入料酒，放入葱段姜片，八角和花椒粒，盖上锅盖，大火烧至上汽后转小火压20分钟。

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