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大头菜炒粉丝怎么做

来源：考驾照网更新时间：2020-10-26 00:00

大头菜炒粉丝是北方家常菜，味道鲜美，回味无穷。

原料：大头菜、粉丝、肉丝、姜、葱、料酒、盐、白砂糖、味精、鸡精、醋。

做法步骤：

大头菜切丝，粉丝泡好；底油煸炒肉丝，放入切好的葱姜丝，倒入料酒；下入焯好水后沥干的菜丝；加入粉丝、盐、糖、味精、鸡精少许汤翻炒；点明油，出勺；根据个人口味，适量放醋即成。

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