1、食材:面粉250克、鸡蛋2个、水400克、植物油1勺。
2、鸡蛋,面粉,一部分水,搅拌均匀。
3、再加入剩下的水,拌匀,保鲜膜密封静置半小时。
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4、加入一点植物油拌匀,就可以开始烙饼了。
5、平底锅加热,倒入以前面糊,用竹蜻蜓摊开,两面都煎一下就可以了。
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